火鍋經過幾百年的發展,深受老百姓的喜愛,近年來風靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,見效快,利潤大,好經營等特點,很適合初次創業者.我們在傳統的基礎上,鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬制,湯料味道突出,回味無窮,滋補養胃,補氣補鈣,更有滋陰之效,秘制極品蘸料,可選可DIY,十余種醬料熬制味道更醇厚。

火鍋資金有限者,經驗不足者.準備創業者.時尚青年投資者人人能做,不受店面面基影響,可大可小,因地制宜.小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己愛吃的鍋底，衛生方便。

自助小火鍋傳承了傳統火鍋制作方法，又獨具特色，憑借平民化價格，創新的經營模式，成為人們聚會、家庭聚餐的首選；而隨著自助小火鍋越來越火爆，使各種自助小火鍋技術培訓機構也層出不窮；那么自助小火鍋培訓哪家好？小火鍋培訓哪家好？到飄味緣餐飲學自助小火鍋技術有專業火鍋大廚一對一教學，不管你是否有烹飪基礎，不管你對味道要求有多高，經過短期培訓，保證你100%滿意為止 。為保證教學質量，飄味緣餐飲真正做到大廚一對一培訓，手把手教學，不空談理論，不擺花架子，完全讓學員獨立實踐操作，掌握技術核心。

很多人都喜歡吃火鍋，但是吃完之后又怕上火，其實不是所有的火鍋都會吃了上火的，比如飄味緣小火鍋使用的是新鮮的原料以及養生的鍋底，不僅美味而且健康養生。在食用火鍋的過程中采取的是一個人一個鍋的形式，這更加的干凈衛生。小火鍋技術培訓哪里好，選擇飄味緣小火鍋是明智的決定。

飄味緣自助小火鍋培訓：

1.小火鍋底料的炒制方法；

2.小火鍋老油的處理方法；

3.多種味型的調配方法；

4.糍粑辣椒的制作方法；

5.鍋底勾兌方法和技巧等等。

飄味緣火鍋培訓系列：

1.開膛火鍋 2.鴛鴦火鍋 3.大豐收火鍋 4.狗肉火鍋 5.自助火鍋 6.海鮮火鍋 7.四川麻辣火鍋 8.滋補火鍋 9.火鍋雞 10.排骨火鍋 11.肥?；疱?12.火鍋鴨 13.雞雜火鍋 14。三鮮火鍋 15.火鍋魚

小火鍋培訓，開火鍋專營店，經營火鍋生意，雖工藝講究，但技術難度并不大，一般同時容納10桌火鍋客人所需師傅及員工共3~5人即可輕松經營。效益很可觀，從當今市場現狀看，競爭雖十分激烈，但發展前景看好。火鍋技術培訓哪里好？火鍋培訓——飄味緣火鍋大師經過20多年嘔心瀝血研究和實驗，在傳統火鍋上進行改進，利用40多種中草藥熬制底料，讓火鍋的味道脫穎而出，滿足各種不同口味需求，賺足了眼球，滿足了口感，定能讓您賺來了盆滿缽滿。