国产精品日韩专区_久久精彩视频_国产一区二区三区四区在线观看_日本a在线_欧美国产日韩另类_国产精品国产三级国产aⅴ中文

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司動態

【成都火鍋培訓】這種美食見一次吃一次

發布日期:2018-05-24  來源:www.rlw3783.cn  作者:admin  瀏覽:2373次

  冷鍋魚的正宗做法

  所謂的冷鍋魚是把魚準備好的,然后用大鐵鍋來伺候桌子。魚的熱度很好,在鐵鍋里保持溫度,吃時,用魚湯加大頭菜、炸香黃豆、炸香花生、干辣椒、蔥等蘸入,等魚全部吃完,然后把魚湯燒開后再放其他菜品。就讓成都火鍋培訓來告訴你最好最美味的冷鍋魚是怎么做的吧。

  鍋底由20多種原料制成,與各種新鮮物料和單罐混合。當香辣魚被帶到尾部時,制作出精美、精致的商品——此冷鍋真是黃麻、辛辣、清新、芳香、柔嫩、清澈、無魚腥、干燥、入口細膩、回味悠長。

  事實上,冷鍋是在四川烹飪的一種方式。雞、鴨、鵝、豬、魚,幾乎所有的材料都可以是冷鍋,因為魚肉的質量是嫩滑的,成為食堂最常用的原料,而且是最好的野生花卉和鯉魚。據說,這條沒有魚腥味的冷魚是蘇東坡,一位偉大的作家創造的。冷壺,兩人,在金口,被稱為冷鍋!

  

成都小吃培訓


  鍋魚湯料配方與做法:

  原料:底料1斤,姜片、蒜片、蔥段各80克,酸菜150克,雞精20克,榨菜片150克,鮮湯4斤,老油3斤,白汁湯料2.4斤,芹菜段、香菜段各50克。

  做法:將老油燒至八成熱,放入姜片、蒜片、蔥段煸炒出香后,放入榨菜片、酸菜、底料、雞精、鮮湯大火燒開后倒入白汁湯料燒沸,撒上芹菜段和香菜即可。

  冷鍋魚蘸料配方:酥黃豆1克,卷心菜粒2克,蔥花、香菜末各3克,青椒或紅椒細粒5克,加入鍋中湯汁10克調入味精1克即成(一份量)。

  食用方法:廚師將魚肉片成片,加入鹽、味精、蛋清、淀粉碼味上漿,再放入沸水中汆透,上桌前放入魚肉和調好的熱湯。

  適用范圍:適合涮制的原料:花鰱、草魚、筍類、豆制品、時令鮮蔬。

  本文由成都火鍋培訓整理,本文不代表本站觀點


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
? 主站蜘蛛池模板: 亚洲国产精品一区二区www | 久久国产精品一区二区三区 | 色视频网站 | 国产精品高潮呻吟久久 | 岛国视频| 91.com在线观看 | 91精品一区二区三区久久久久 | 97精品超碰一区二区三区 | 亚洲精品中文在线观看 | 国产精品久久久久久久久久久久午夜片 | 九九热最新视频 | 蜜桃传媒av| 国产亚洲黄色片 | 中文字幕第十页 | 国产91精品网站 | 免费一看一级毛片 | 特级特黄特色的免费大片 | 国内精品伊人久久久久网站 | 久草欧美视频 | 精品久久久久久一区二区 | 999精品视频 | 精精久久| 午夜免费视频 | 成人区一区二区三区 | 一区中文字幕 | 国产精品夜色一区二区三区 | 999国产精品视频免费 | 99热热精品 | 久久黄网 | 日韩视频一区在线观看 | 亚洲综合激情 | 蜜桃视频在线观看免费视频网站www | 久久综合一区二区三区 | 天天操天天怕 | 羞羞涩涩在线观看 | 日韩a v在线免费观看 | 国外成人在线视频 | 一级一级毛片免费看 | 嫩草研究影院 | 国产视频第一页 | 亚洲成人在线视频播放 |