干鍋由于與火鍋相比湯汁較少，其烹制的全部營養與味道以強制性的形式讓食物全部吸收，所以做出的干鍋具有：干香，味濃，汁少，營養的的特點。干鍋逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁（或加湯）燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。

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飄味緣美味的干鍋香辣蝦技術是人們難以抵擋的，因此整個餐飲市場上有很多品牌的香辣干鍋、香辣蝦等，但是唯有飄味緣干鍋香辣蝦技術得到人們的喜愛較多，由此可見成都飄味緣干鍋香辣蝦的美味多么難擋!為了更好的滿足人們的舌尖欲望，成都飄味緣干鍋香辣蝦招商項目火熱進行，早合作早致富，為你打開財富之門。

飄味緣香辣干鍋技術特色：

1、干鍋香辣醬秘方和制作技術：

    香辣醬是干鍋制作的核心之一，是制作所有干鍋產品的母料，香辣醬制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細制作而成。

2、干鍋辣油秘方和制作技術：

    干鍋辣油是干鍋制作的核心之一，香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。

3、干鍋鹵料包秘方和制作技術：

    干鍋鹵料包是加工干鍋產品不可缺少的材料，其配料達二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術：

當你會以上3大核心技術和配方后，可以自己制作N種干鍋產品和干鍋味型，炒制的過程，就是產品組裝的過程；以上3大核心技術和秘方，是加工任何干鍋產品的核心配料，必須全部掌握。我校麻辣系列產品的研發和培訓，現培訓的學員無不拍手稱好

飄味緣正宗四川干鍋技術培訓，口味麻辣鮮香，與火鍋相比，湯少，直接做好食用，把味道中的麻辣鮮香充分發揮!成都飄味緣干鍋技術培訓，不是自封的正宗四川干鍋技術培訓中心，是廣大創業者稱贊的!是以獨特的烹飪方法以鍋里的肉油而不膩，肉味飽滿有嚼勁，用實力說話得來的!

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