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重慶紙包魚技術培訓,師傅手把手教學秘制醬料的制作

發(fā)布日期:2019-09-29  來源:四川小吃培訓   作者:成都小吃培訓   瀏覽:6256次

烤魚,也稱為烤活魚,各個流派眾多,什么萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚,叫法不一,其實配方和口味,都是大同小異,都講究口味濃重,滋味入骨,香辣濃重,魚肉鮮美,再搭配各類配菜。烤魚其實就是把燒烤和火鍋結合在一起的一道獨特菜肴。

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紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,是近一年來在川渝大地的一種健康美食,摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。

現在人們的生活水平越來越高,對吃和美食的定義和要求也越來越高,不但要求好吃,還要健康和環(huán)保衛(wèi)生,飄味緣紙包魚技術培訓符合現代人的要求,營養(yǎng)健康,與時俱進。市場前景可想而知,非常適合創(chuàng)業(yè)者的選擇。飄味緣紙包魚技術培訓,不用加盟,低投資高收益、風險低利潤高、回報周期短,總部提供店面選址培訓,上門選址及商圈評估,無需加盟商擔憂。飄味緣紙包魚技術培訓總部還提供多種技術培訓和經營培訓,保證加盟商輕輕松松、簡簡單單就能夠開業(yè),躺著也能賺錢!

飄味緣重慶紙包魚技術培訓采用一次性烤紙,無碳熏類物質,不容易產生致癌物。紙包魚不油膩,現在的燒烤都以油膩為主,不符合現代人健康飲食的觀念,紙上烤魚,不用油且不粘,就是魚肉質本身出油的話,烤魚的爐具下面也有出油口。并且飄味緣紙包魚培訓口味眾多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再難調,滿足了不同口味的消費群體。

重慶紙包魚技術培訓內容:

1、材料的選用;

2、紅油的制作;

3、醬料的熬制技術;

4、魚的腌制技術;

5、魚的烤制技術;

6、菜品的炒制技術;

7、味型有香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚;

8、教學員如何選址,裝修布局,開業(yè),經營方面技術經驗;

9、對學員我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術指導.老師現場演示。

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重慶紙包魚技術培訓,成都正宗紙包魚技術,成都味緣餐飲是專業(yè)培訓紙上烤魚的正規(guī)餐飲技術培訓公司,在多年的培訓經驗中,從選魚,殺魚,改刀,包魚,都有師傅摸索總結出來的較科學較系統(tǒng)的流程。全套核心技術,師傅手把手教學,秘制醬料的制作,紅油的炒制等過程,全由學員動手操作,師傅耐心講解,大量相關實戰(zhàn)經驗,開業(yè)經驗傳授讓學員開業(yè)游刃有余。成都味緣紙上烤魚技術培訓中心不拖學員時間,7天內能把包含炒油炒醬在內的所有流程學完,過程中學員可根據自己的熟練度安排出師時間。


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