在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
小吃行業發展前景廣闊且有著開店成本低、創業風險小、投資回報高等優勢，因此許多投資者都將其看做是一個巨大的商機，紛紛想...
2019-03-02
分析店鋪經營失敗的原因是什么?從古至今，吃一直是人們關心的永恒的話題，從前只管吃飽，如今只管吃好。所以，亙古以來，餐飲...
2019-03-01
2019年不可錯過賺錢小吃項目有哪些？2018年已經成為過去式，對于過去一年的無限悔恨和停滯不前都在新年的爆竹聲中過去了。新...
2019-02-27
隨著社會的發展，小吃的發展早已走出了地方特色，小吃取材的普遍性，使得小吃的制作不在受地域上的限制，很快流行到其他地區，無...
2019-02-20
據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何...
2019-01-03
近年來，重慶面條風靡全國。中央電視臺的食品紀錄片可以使重慶面條出名。現在許多投資者也關注重慶面條市場。他們還對重慶面...
2018-12-27
網上其實做肥腸粉小吃培訓的教程還是很多的，那為什么我們還是要找專業的機構進行小吃培訓呢?那還不是因為在制作美食的時候，...
2018-12-27
鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，相傳起源于陜西，外表斑黃，酥活適口，能久放，便攜帶，由最開始的白面很快就發展為椒鹽、紅糖進...
2018-11-29
近幾年來，餐飲行業一直處于一個高速發展的勢態，總體收入也是一年高于一年，由此可見餐飲行業仍然是一座金礦，其中有大把的空間...
2018-11-29
正宗的港式奶茶，它選用的原料是錫蘭紅茶做成的拼配茶和荷蘭的黑白淡奶，所謂拼配茶，是將錫蘭紅茶研磨成粗細兩種規格。粗茶，它...
2018-11-29
盒裝北豆腐（老豆腐）一盒；金槍魚罐頭（水浸）一盒；洋蔥半個；圓白菜葉兩大片；鹽少許；五香粉少許；雞蛋一個
2018-11-19
食材配料：草雞半只，剁成小塊，大蔥半根，切成段，生姜一塊，切成姜片，與大蔥放在一起。
2018-11-16
一、食材:蝦，香菜，大蔥，郫縣豆瓣醬，干辣椒，蒜，花椒，植物油，鹽，糖
2018-11-16
一碗稀飯就著一碟咸菜，或者一碗豆漿配兩根油條，這是我國北方最普遍的早餐形式。經過十幾個小時的禁食，人體需要能量和營養補...
2018-11-09
準備的食材：面粉50克，玉米面200克，芝麻30克，花生仁30克，白糖30克，酵母3克
2018-11-07
冬日嚴寒，不想出門怎么辦？想喝奶茶，擔心長胖怎么辦？叫外賣不夠配送額，奶茶里全是植脂末，飲料里全是添加劑，就不能好好喝一...
2018-11-07
鹵菜6個操作誤區，與配方無關，看看你中招了幾條，現在改還不晚
有句老話----"心急吃不了熱豆腐”！這話用來形容部分鹵菜小白再恰當不過了。最近，很多朋友在頭條私信里問我，為什么自己在家做的...
2018-10-18
正宗芋兒雞的秘訣在首先要選擇六個月以下的仔雞公；二是先煉制香油，然后來爆香雞塊，使香氣異常濃郁而不見香料；三要有郫縣豆瓣...
2018-10-16
微風涼涼的秋天享用一杯暖身的飲料能更真切的感覺到這個季節的美，無論是一杯熱茶還是一杯熱咖啡，總有你最喜歡的暖飲料讓你為之...
2018-10-10
冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香"，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的...
2018-10-08
干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。干鍋雞翅，是干鍋雞的轉變，把雞換成雞翅，但麻辣香濃的口感卻沒有改...
2018-09-27
坊間有言“冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。”雖然出自何處已不可考，但仔細想想好像也有點道理，不知道大家怎么看...
2018-09-27
和大家強調的是鹵菜鹵味配方和制作技術，每個地域不同、城市、每個店、每個人配方和制作方法都差別很大、口味也都不同，所以，我...
2018-09-20
退菜是每家餐廳都會遇到的問題，怎樣妥善處置退菜，讓顧客滿足而歸，并且將餐廳丟掉降到較低，是每個餐廳店長和員工都該注重的問...
2018-09-03
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
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在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
川菜，以其獨特的風味和豐富的口感，贏得了無數美食愛好者的喜愛。為了幫助更多人學習和掌握這一中華美食的精髓，川菜... [詳細內容]
什么是現撈?現撈，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現撈汁中煮制而成的肴。一般可分為紅現撈、白現撈二大類;... [詳細內容]
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