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冬天火鍋怎么吃比較健康營養呢?

發布日期:2018-12-03  來源:www.rlw3783.cn  作者:admin  瀏覽:1865次

冬天火鍋怎么吃比較健康營養呢?


     冬天這個季節對于吃的,腦海第一浮現就是火鍋。本人愛好火鍋,天氣冷的時候來鍋熱氣騰騰的火鍋,再合適不過了。吃火鍋有什么好處呢?個人覺得吃火鍋可以,自主選購自己喜歡吃的菜,可以根據自己的口味調味。氣溫低的時候飯菜冷快,火鍋可以保持菜的溫度。營養全面損失少入鍋時可以吃到。


     椰子雞火鍋:準備的食材有椰子一個、雞一只,建議選用母雞、枸杞子一把、紅棗6顆、配菜搭配青菜類、菇類、白菜、、玉米、胡蘿卜......看個喜歡來搭配。


      做法:先把椰子水取出,倒入鍋中,玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、把雞腳,雞頭雞骨頭放入,煮沸。出香味,就可以放入自己喜歡吃的菜了。



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     豬肚雞火鍋:準備的材料有,母雞一只、豬肚一個、姜、胡椒、枸杞、紅棗、山藥、青菜等配菜等,自由搭配哈。做法將豬肚清洗干凈,把整個雞塞入豬肚里面。放入配料,放入鍋中燉爛即可。豬肚和雞切塊,把燉的湯倒入火鍋鍋中,搭配配菜。(還有一種是用先燉好的雞高湯)新鮮豬肚和雞切塊即可,放入鍋中。


      牛肉火鍋:準備的食材有,牛骨高燙、白蘿卜、牛肉薄片一盤、牛肉丸、青菜、等。做法將準備好的高湯放入鍋中煮沸放入蘿卜、牛肉丸等,再放入自己喜歡的菜類。


豬骨玉米火鍋:準備的食材有,豬骨高湯、玉米、山藥、紅棗,自己喜歡的蔬菜。做法:請參考1椰子雞火鍋哈。


上面推薦的火鍋椰子雞功效——補氣養顏、益氣生津


豬肚雞——健脾養胃、滋補虛損


牛肉火鍋——益氣養胃、增肌


豬骨玉米——潤腸胃、益肺寧心


      火鍋還可以選擇、海鮮鍋、鴛鴦火鍋......等。太多了就不多寫了哈,火鍋配醬,有辣椒大蒜醬、沙姜檸檬醬、辣油醬、自己根據個人口味搭配。


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